放慢腳步.享受生活
品茶呢家野我肯很定呢到無乜人會識,包括我自己都係。但有時都想扮下野飲杯茶,靜下來享受身邊的所有。中國茶可能大家都覺得老套,咁我地就品嚐下日本茶啦。日本茶道其實係用黎修心養性之用,而抹茶為上品茶,多以外國禮儀層面會見到。所以一碗宇洽上品抹茶由種茶、採摘、風乾、磨粉及沖泡都十分講究。
台中呢碗茶比一般抹茶要濃,但比不上日本的水平,畢竟唔係原產地。但係台中有呢個水平,已經叫十分好。碗茶仲有個小糕點送,飲一淡食一口,2個字:無得輸!同埋店的環境好舒服,完全合乎我追求的慢步旅行既目的。呢間野去之前一日記得打電話去訂位,因為好爆。
--------------------------------------------------
明森宇洽抹茶
地址: 台中市北區尚德街2號
電話: 04-22080798
P.S.唔好去錯台南果間,唔一樣嫁!
#HKFood台中 #food #foodlover #foodblog #foodblogger #instafood #foodstagram #hkig #igers #hkfood #photooftheday #instadaily #bestoftheday